Mahlkönig磨豆機一直以來都是咖啡師的首選,憑藉著出色的研磨技術、創新的功能設計,適用於研磨各種咖啡豆及不同的顆粒粗細,耐用度極高且具有極佳的研磨品質,細緻的顆粒均勻度讓咖啡沖泡出來的口感更具風味。
EK43/EK43S 各大咖啡賽事選手的最愛
由Matt Perger在2013世界咖啡師大賽中一戰成名,自此成為各精品咖啡館最受歡迎的磨豆機之一。
產品特色:
1. 殘粉量較少:EK43 / EK43S 屬於直立式平刀刀盤,直接落粉,直立式平刀刀盤相較於平行式平刀刀盤殘粉量較少。
2. 研磨的均勻度一致:98mm 直立式平刀研磨的均勻度一致,極佳的顆粒均勻度也使得咖啡風味更加均衡,避免過度萃取所造成的雜味。
3. 磨豆機耐用度高:刀盤使用鑄鋼材質,比一般工具鋼耐用2倍。